La bontà della sfoglia tirata a mano, i sapori della tradizione nella cottura sapiente delle carni, i prodotti d’agricoltura biologica certificata raccolti nelle nostre piantagioni e messi in tavola.
L’agriturismo Oasi Belvedere può contare su un ristorante qualificato e specializzato nella cucina tipica marchigiana. La preparazione di ogni piatto servito ai nostri clienti è frutto di un percorso nella storia delle Marche e nella sua cucina tradizionale.
Al caldo di un camino o, in estate, al fresco di un porticato con vista sui maestosi Sibillini, prepariamo e serviamo ogni giorno i piatti della tradizione.
Le pappardelle al sugo di papera, gli gnocchi al sugo di cinghiale, la nostra pasta fatta a mano da abbinare a prelibati sughi di carne e vegetariani, l’agnello scottadito, il maialino al forno e le carni alla brace. E poi le tradizionali olive ascolane rigorosamente artigianali essendo di nostra produzione, le creme fritte e le verdure di stagione coltivate e preparate a dovere. Tutti prodotti biologici sapientemente coltivati in un agriturismo immerso nel verde vicino a importanti mete turistiche come Civitanova Marche, Fermo, Macerata, Ascoli Piceno, il Conero, i Sibillini.
Un menù vario che mai tradisce la genuinità e la stagionalità dei prodotti e che ben si presta ad assecondare i gusti e le esigenze più varie della nostra clientela. Pranzi speciali, battesimi, cresime, compleanni, feste di laurea o semplicemente una cena romantica a lume di candela. Ogni occasione importante diventa un evento con menù pensati su misura per il cliente.
Oasi Belvedere, un ristorante in un agriturismo immerso nel cuore verde delle Marche per riscoprire ogni giorno il passato e fare di quella storia di profumi e tradizioni, un gustoso futuro.