RISTORANTE
Il menu proposto dal nostro agriturismo è a base di prodotti genuini derivanti da una coltivazione biologica certificata.
La preparazione dei piatti segue ricette di antica tradizione, secondo gli usi della cucina tipica marchigiana.
Da noi potrete gustare le pappardelle al sugo di papera e gli gnocchi al sugo di cinghiale, con impasti fatti a mano, così
come manuale è la stesura della pasta all'uovo, ottenuta con il tradizionale matterello.
Anche i piatti di seconda portata sono tanti e vari, dall'agnello scotta dito al maialino al forno alle più tradizionali
grigliate di carne alla brace. Non mancano mai i gustosi contorni di creme fritte, le olive ascolane farcite e le verdure
di stagione direttamente coltivate.
La varietà del menu permette personalizzazioni anche per pranzi speciali e cerimonie come battesimi, comunioni, cresime,
compleanni e feste di laurea. |